Como as empresas moldam nossas escolhas alimentares e resultados de saúde

  Caroline Costongs

Neste editorial, Caroline Costongs pinta um quadro vívido de uma sociedade sobrecarregada por opções alimentares pouco saudáveis, tornando cada vez mais difícil para os indivíduos o acesso a escolhas alimentares saudáveis. À medida que persisto na minha batalha contra a instalação do McDonald's perto de quatro escolas na minha aldeia, mantenho um grande interesse em saber como os estabelecimentos de fast-food afectam a nossa saúde e o ambiente que nos rodeia, especialmente a dos jovens. Não é apenas o número crescente