W tym artykule wstępnym Caroline Costongs maluje żywy obraz społeczeństwa przytłoczonego niezdrową żywnością, przez co dostęp do zdrowej żywności staje się coraz trudniejszy. Nie ustając w walce przeciwko osiedlaniu się McDonald's w pobliżu czterech szkół w mojej wiosce, nadal żywo interesuję się tym, jak fast foody wpływają na nasze zdrowie i otoczenie, zwłaszcza młodych ludzi. To nie tylko rosnąca liczba
Filtruj według
Odżywianie ludzi i planety: rewolucja spółdzielcza
Kierując się rosnącą świadomością zrównoważonego rozwoju i etycznej konsumpcji, spółdzielnie, zwane „spółdzielniami”, zmieniają sposób, w jaki ludzie… Czytaj więcej
Zdrowie nie zaczyna się na talerzu; zaczyna się od bramy gospodarstwa
Chociaż żywność jest powszechnie uznawana za kamień węgielny zdrowia, jej wpływ na nasze samopoczucie wykracza daleko poza… Czytaj więcej
Potrójne zagrożenie dla Europy: zabezpieczenie naszej wody, żywności i zdrowia dla zrównoważonej przyszłości
Niedobór wody rzuca złowieszczy cień na nasze zdrowie i źródła utrzymania, stanowiąc zagrożenie, które tylko… Czytaj więcej
Splątana sieć kultury jedzenia: zrozumienie niewidzialnego wpływu na nasze nawyki żywieniowe
Czym jest kultura jedzenia? Jak wpływa to na sposób, w jaki jemy i w jaki sposób przemysł… Czytaj więcej
Jak międzynarodowe wysiłki zmieniają nasze środowisko żywnościowe
Stworzenie zdrowego i zrównoważonego systemu żywnościowego jest długim i trudnym zadaniem, ale jest konieczne, aby… Czytaj więcej
Czy Europa przygotowuje zdrowszą przyszłość dla naszych dzieci?
W ostatnich latach w Europie częstość występowania otyłości u dzieci stale rośnie, stanowiąc poważne zagrożenie… Czytaj więcej
Wielki biznes a zdrowie publiczne: ukryte siły kształtujące nasze zdrowie
Minęło 20 lat, odkąd Unia Europejska (UE) postanowiła promować lepsze zdrowie dla wszystkich. … Czytaj więcej
Zielona przestrzeń nie jest ambitna, jest konieczna: jak Barcelona zapewnia dostęp do zieleni i aktywnego transportu
COVID-19 zasadniczo zmienił nasze podejście do spędzania czasu na świeżym powietrzu. W obliczu rosnącego niepokoju klimatycznego w całej Europie, jak… Czytaj więcej
Zielona karetka: pomiar kosztów zdrowotnych zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach
Spędzamy średnio 90% czasu w pomieszczeniach zamkniętych, a zanieczyszczenie powietrza w gospodarstwach domowych może mieć znaczący wpływ na… Czytaj więcej
Ograniczanie kryzysu: wpływ Energy Cafés
W zeszłym sezonie gospodarstwa domowe w Europie przeżyły jedną z najcięższych zim. Gwałtowny wzrost cen energii spowodował… Czytaj więcej
Zielone miasta – jak Ryga toruje drogę ku zdrowszym i bardziej zielonym obszarom miejskim
Miejsca, w których żyjemy, są integralną częścią nie tylko naszego zdrowia, ale także klimatu… Czytaj więcej
Włączenie zdrowia do planowania przestrzennego po powrocie do zdrowia po COVID-19: możliwości na przyszłość
Determinanty zdrowia, dostęp do terenów zielonych i niebieskich, stan mieszkań oraz hałas i zanieczyszczenie powietrza podkreślają… Czytaj więcej
COP26: wygrana czy przegrana dla zdrowia publicznego?
Co wydarzyło się podczas COP26 i co Pakt Klimatyczny z Glasgow oznacza dla zdrowia publicznego? Gdzie będzie publiczna… Czytaj więcej