In dit hoofdartikel schetst Caroline Costongs een levendig beeld van een samenleving die overweldigd wordt door ongezonde voedingsopties, waardoor het voor individuen steeds moeilijker wordt om toegang te krijgen tot gezonde voedingskeuzes. Terwijl ik volhard in mijn strijd tegen de vestiging van McDonald's in de buurt van vier scholen in mijn dorp, blijf ik sterk geïnteresseerd in de manier waarop fastfoodrestaurants onze gezondheid en omgeving beïnvloeden, vooral die van jongeren. Het is niet alleen het toenemende aantal
Filter
Het voeden van mensen en de planeet: de coöperatieve revolutie
Gedreven door een groeiend bewustzijn van duurzaamheid en ethische consumptie, hervormen coöperaties of ‘coops’ de manier waarop mensen… Meer informatie
Gezondheid begint niet op het bord; het begint bij de boerderij
Hoewel voedsel algemeen wordt erkend als een hoeksteen van de gezondheid, reikt de impact ervan op ons welzijn veel verder dan... Meer informatie
De drievoudige dreiging van Europa: het veiligstellen van ons water, voedsel en gezondheid voor een duurzame toekomst
Waterschaarste werpt een onheilspellende schaduw over onze gezondheid en ons levensonderhoud, een bedreiging die alleen maar... Meer informatie
Het verstrikte web van de voedselcultuur: inzicht in de onzichtbare invloeden op onze voedingsgewoonten
Wat is eetcultuur? Welke invloed heeft dit op de manier waarop we eten, en op welke manier heeft de industrie... Meer informatie
Hoe internationale inspanningen onze voedselomgeving hervormen
Het creëren van een gezond en duurzaam voedselsysteem is een lange en uitdagende taak, maar het is noodzakelijk voor… Meer informatie
Mondgezondheid is belangrijk: mondgezondheid opnieuw formuleren als prioriteit voor de volksgezondheid
De mondgezondheid heeft zich te lang verborgen gehouden in de schaduw van gezondheidsdiscussies, maar toch wordt Europa geconfronteerd met een... Meer informatie
Gedrag en cultuur: de pijlers van de volksgezondheid en gezondheidsbevordering
Het verbeteren van de volksgezondheid vereist een verschuiving van de focus op individueel gedrag naar het creëren van omgevingen die gezondere keuzes ondersteunen. Meer informatie
Dekt Europa de tafel voor een gezondere toekomst voor onze kinderen?
De afgelopen jaren is de prevalentie van obesitas bij kinderen in heel Europa gestaag toegenomen, wat een aanzienlijke bedreiging vormt... Meer informatie
Silo’s afbreken: de reis van Estland naar een verenigd preventiesysteem
In de complexe en dynamische wereld van de volksgezondheid is sectoroverschrijdende samenwerking uitgegroeid tot een essentieel instrument voor… Meer informatie
Big business versus volksgezondheid: de verborgen krachten die onze gezondheid vormgeven
Het is twintig jaar geleden dat de Europese Unie (EU) een betere gezondheid voor iedereen wilde bevorderen. De… Meer informatie
Toenemende acceptatie: de impact van de gratis introductie van HPV-vaccinatie in Slowakije
In 2020 was baarmoederhalskanker verantwoordelijk voor 2.5% van alle nieuwe gevallen van kanker die bij vrouwen werden gediagnosticeerd (met uitzondering van niet-melanomxa-huidziekten). Meer informatie