INHERIT hija inizjattiva ta’ riċerka kkoordinata minn EuroHealthNet li għandha l-għan li tidentifika politiki u prattiki li simultanjament itejbu s-saħħa, inaqqsu l-inugwaljanzi u jikkontribwixxu għas-sostenibbiltà ambjentali – u li bħalissa qed jiġu implimentati fl-Ewropa. Ir-riċerka tenfasizza kif jintlaħqu dawk fi gruppi soċjoekonomiċi aktar baxxi, li ħafna drabi huma l-aktar milquta mix-xejriet soċjetali li jwasslu għal saħħa ħażina, iżda jibbenefikaw l-inqas minn miżuri li qed jittieħdu biex jiġu indirizzati dawn. Għalhekk, INHERIT qed tinvestiga x’tip ta’ miżuri jibbenefikaw, b’mod partikolari, lil dawn il-gruppi.
Waħda mill-15-il inizjattiva f'INHERIT li ġew identifikati għal studju aktar fil-fond hija Ghent en Garde , politika tal-ikel mibdija fl-2013 li qed tiġi implimentata fil-belt Belġjana ta' Ghent (261,053 abitant). Il-politika għandha l-għan li tittrasforma s-sistema tal-ikel lokali u li tiżgura li kulħadd ikollu aċċess għal ikel prodott b'mod sostenibbli, tajjeb għas-saħħa u bi prezz raġonevoli. Għandha ħames għanijiet strateġiċi: katina tal-ikel iqsar u aktar viżibbli; produzzjoni u konsum tal-ikel aktar sostenibbli; l-iżgurar li l-inizjattivi tal-ikel ikollhom 'valur miżjud soċjali'; u t-tnaqqis tal-ħela tal-ikel.
L-inizjattiva hija mmexxija mill-amministrazzjoni tal-belt u Kunsill tal-Ikel, magħmul minn nies li jirrappreżentaw atturi differenti fis-sistema tal-ikel lokali, bħal bdiewa fuq skala kbira, bdiewa urbani ġodda, negozji lokali, inizjattivi ta ’volontarjat lokali, soċjetà ċivili, u ċentri ta’ għarfien.
Inizjattiva speċifika fi ħdan il-politika tissejjaħ 'STOEMP' (dixx sempliċi u tradizzjonali bbażat fuq il-patata fil-Belġju) qed tesplora x'ifisser u x'jista 'jsir biex jinkiseb l-għan tal-politika alimentari li jiġi żgurat il-'valur miżjud soċjali' ta 'l-ikel inizjattivi. Huwa jiġbor flimkien partijiet interessati minn dixxiplini differenti bħall-edukazzjoni, is-soċjetà ċivili, ir-riċerka, u l-benesseri soċjali fi grupp ta 'ħidma.
Dawn il-partijiet interessati jmexxu banek tal-ikel lokali, inizjattivi tal-ġnien tal-komunità, inizjattivi li għandhom l-għan li jinkoraġġixxu l-ikel lokali, u l-bejjiegħa bl-imnut biex japplikaw katini ta 'provvista qosra. L-enfasi hija fuq x’jista ’jsir biex jiġi żgurat li kulħadd, partikolarment dawk f’inħawi aktar soċjalment mċaħħda u dawk li huma inqas sinjuri, ikollhom aċċess għal ikel suffiċjenti u‘ tajjeb ’(b’saħħtu u prodott b’rispett għall-ambjent.) Dawk involuti huma l-identifikazzjoni kollettiva tal-isfidi ewlenin u l-aħjar korsijiet ta ’azzjoni li l-komunità lokali tista’ tieħu biex tikseb dan.
L -inizjattivi tan-netwerk STOEMP inkludew bank tal-ikel u ċentru pilota tas-saħħa komunitarja li bena fuq inizjattiva biex jinkoraġġixxi lit-tfal jieklu dieta varjata, billi jintroduċihom għall-kunċett ta’ ikel “tajjeb”. Dan iħeġġeġ lit-tfal jaħsbu dwar kif qed jiġu ttantati jieklu ikel mhux tajjeb għas-saħħa, kif ukoll x’jista’ jsir dwar dan. “ Foodsavers Gent ”, intrapriża soċjali li nbdiet fl-2017, hija wkoll parti min-netwerk STOEMP. Din tiġbor donazzjonijiet ta’ ikel frisk żejjed (mhux aktar tard minn erbat ijiem mid-data ta’ skadenza tiegħu) mingħand bejjiegħa bl-imnut kbar. Imbagħad tqassam dan lil firxa wiesgħa ta’ organizzazzjonijiet li jgħinu lin-nies fil-bżonn, filwaqt li tfassal l-ikel ipprovdut għall-bżonnijiet u x-xewqat speċifiċi tal-organizzazzjonijiet differenti.
Food Savers hija, fuq kollox, impriża loġistika kumplessa. Sena mill-bidu tagħha, il-provvista ta 'ikel li qed jingħata minn katini ta' supermarkits ewlenin, kif ukoll id-domanda għal dan l-ikel, qed tikber. Il-kundizzjonijiet tax-xogħol għal dawk li qabel kienu qiegħda fit-tul u li huma impenjati fl-intrapriża huma diffiċli, peress li l-kompiti jinvolvu l-għażla tal-ikel f'kundizzjonijiet simili għal friġġ. Ix-xogħol jinvolvi wkoll li jiġi żgurat li l-operazzjonijiet jissodisfaw il-firxa wiesgħa ta 'standards regolatorji imposti minn livelli differenti ta' gvern.
Kien ta 'qalb li niltaqa' man-nies dedikati li jmexxu dawn l-inizjattivi tant meħtieġa. Id-diskussjonijiet ma 'dawn in-nies ukoll irriflettew l-ineffiċjenzi gravi fl-ikel usa' tagħna u sistemi oħra. Huwa enfasizza għaliex il-professjonisti tas-saħħa għandhom jaħdmu flimkien ma ’firxa wiesgħa ta’ atturi oħra biex jindirizzaw mhux biss is-sintomi tal-ineffiċjenzi fis-sistemi li jistgħu jiddeterminaw il-ħajja u l-istili ta ’ħajja tagħna, iżda wkoll il-kawżi ewlenin tal-problemi tas-saħħa u l-inġustizzji tas-saħħa li tagħna jiffaċċjaw is-soċjetajiet.
Ingrid Stegeman
Ingrid Stegeman hija Program Manager bi kważi 20 sena esperjenza fil-qasam tas-saħħa u l-politiki soċjali tal-UE, u fil-ġestjoni ta' proġetti kofinanzjati mill-UE. Hija taħdem madwar il-Pjattaformi ta' Politika, Prattika u Riċerka tal-EuroHealthNet, u hija responsabbli biex tissorvelja u tiżgura l-kwalità tal-attivitajiet wiesgħa tal-EuroHealthNet biex jitnaqqsu l-inugwaljanzi fis-saħħa permezz ta' determinanti sottostanti tas-saħħa. Bħalissa qed tmexxi l-proġett Schools4Health tal-EuroHealthNet u l-kontribuzzjonijiet tagħna lill-konsorzju ta’ riċerka FEAST, li jiffoka fuq it-trasformazzjoni tas-sistemi tal-ikel, bħala mexxej tal-politika.
Marjolijn Vos
Marjolijn jaħdem fl-Istitut tal-Flanders għal Ħajja B’saħħitha, u huwa l-mexxej tal-istudju INHERIT għal Ghent en Garde.