Pēdējos gados bērnu aptaukošanās izplatība ir nepārtraukti pieaugusi visā Eiropā, radot nopietnus draudus kontinenta jaunākās paaudzes labklājībai. Šī sabiedrības veselības krīze ir rosinājusi saskaņotus centienus novērst bērnu aptaukošanās pamatcēloņus un veicināt veselīgāku bērnu dzīvesveidu.
Best-ReMaP Joint Action (JA), ko vada Slovēnijas Nacionālais sabiedrības veselības institūts (NIJZ), ir apliecinājums sadarbības spēkam sabiedrības veselības jomā. Šī iniciatīva pulcēja 36 partnerus no 24 Eiropas un pievienošanās valstīm, lai izpētītu trīs galveno pārtikas un uztura politiku īstenošanas potenciālu: pārtikas produktu pārveidošana, ierobežojumi pārtikas produktu tirdzniecībai bērniem un valsts pārtikas iepirkumi.
Best-ReMaP JA 3 gadu ceļojums ir ne tikai nodrošinājis daudz resursu politikas veidotājiem, bet arī sniedzis nenovērtējamus norādījumus, kā radīt veselīgāku pārtikas vidi nākamajām paaudzēm. Šie sadarbības centieni parāda visas Eiropas sadarbības nozīmīgo ietekmi, risinot sarežģītas sabiedrības veselības problēmas. Mēs uzklausām NIJZ ekspertus, lai noskaidrotu, kāpēc Eiropas mēroga sadarbība ir būtiska šīs sabiedrības veselības krīzes pārvarēšanai.
Nav noslēpums, ka bērnu aptaukošanās ir pieaugoša problēma, un aptaukošanās rādītāji pieaug gadu no gada. Mēs zinām, ka bērni ar aptaukošanos, ļoti iespējams, kļūs par pieaugušiem aptaukošanās gadījumiem, kas novecojot izraisa daudzas fiziskas un garīgas veselības problēmas, tostarp vēža un diabēta formas. Jauniešu aptaukošanās novēršana ir ieguldījums veselībā visu mūžu.
Pēdējo desmitgažu laikā vide, kurā dzīvojam, ir būtiski mainījusies, un tagad mums ir pieejams vairāk neveselīgas pārtikas nekā jebkad agrāk. Lai gan bieži vien indivīdiem ir pienākums izdarīt veselīgu izvēli, tas vienkārši nav iespējams, ja viņu vidē nav pieejamas veselīgas izvēles.
Sadarbības iniciatīva cīnās ar bērnu aptaukošanos
Pieaugošās bažas par bērnu aptaukošanos ir pamudinājušas saskaņotus centienus risināt šo aktuālo problēmu. Vienotā rīcība (JA) ir ES līmeņa atbilde, lai palīdzētu valstu iestādēm, akadēmiskajām aprindām un bezpeļņas organizācijām visā ES sadarboties, lai risinātu kopīgu problēmu. Tā radās kā ES mēroga iniciatīva, lai veicinātu sadarbību starp valstu iestādēm, akadēmiskās iestādes un bezpeļņas organizācijas visā blokā. Izmantojot šo iespēju, mēs izveidojām konsorciju JA Best-ReMaP, kas apvienoja daudzveidīgu 36 partneru grupu no 24 Eiropas valstīm. Šis iekļaujošais tīkls aptver struktūras no Veselības ministrijām un valsts veselības institūtiem līdz universitātēm. Bet kas šai dažādajai grupai bija kopīgs? Viņi visi bija apņēmušies uzlabot bērnu veselību un uzturu.
Lai to paveiktu, mums ir jārisina aptaukošanās izraisītā dzīves vide, kurā dzīvo daži bērni. Aptaukošanās vide veicina svara pieaugumu, padarot pieejamu, pieejamu un pieejamu pārtiku ar augstu enerģijas daudzumu, kā arī pakļaujot bērnus neveselīgas pārtikas tirdzniecībai. Tajā pašā laikā šī vide apgrūtina svara zaudēšanu, piemēram, ierobežotas iespējas aktīvam transportam, piemēram, braukt ar velosipēdu vai staigāt, vai bērniem ir maz vietas rotaļām ārā.
Mēs zinām, ka bērni no ģimenēm ar mazākiem resursiem, visticamāk, dzīvos neveselīgā vidē, izraisot augstāku bērnu aptaukošanās līmeni. Ņemot vērā šos faktorus, Best-ReMaP mērķis bija nodrošināt, lai katra iniciatīva bērnu aptaukošanās samazināšanai arī samazinātu nevienlīdzību aptaukošanās rādītājos.
Rīkojieties tūlīt: bērnu aptaukošanās problēma
Best-ReMaP kopīgās rīcības uzmanības centrā bija efektīvu veselības iejaukšanās pasākumu pielāgošana, atkārtošana un īstenošana. Mēs koncentrējāmies uz praksēm, kas bija veiksmīgas vairākās jomās.
Pirmā no šīm jomām bija pārstrādātu pārtikas produktu uzraudzība un pārveidošana, kas palīdzēja iestādēm veikt pasākumus, lai padarītu esošos apstrādātos pārtikas produktus veselīgākus. Lai gan ne visi pārstrādātie pārtikas produkti ir neveselīgi, daži, īpaši īpaši apstrādāti pārtikas produkti, mēdz saturēt ārkārtīgi daudz kaloriju, cukuru un tauku.
Mēs izstrādājām un ieviesām standartizētu Eiropas sistēmu, lai uzraudzītu piedāvāto pārtiku un tās uzturvērtību, kā arī identificētu labāko praksi un iespējas pārveidošanai, mainot pārtikas pārstrādi un sastāvu. Pasākumi pārformulēšanas uzlabošanai var mudināt ražotājus mainīt savus produktus uz veselīgākiem produktiem.
Mūsu uzraudzība parādīja, ka sadarbība Best-ReMaP veicināja ES tirgos pieejamo veselīgāku pārstrādāto pārtikas produktu piedāvājumu pieaugumu (samazinot sāli, cukuru un taukus no pārstrādātajiem pārtikas produktiem).
Pārtikas mārketinga ietekmes samazināšana
Otrā risinātā joma bija pārtikas mārketinga samazināšana bērniem. Best-ReMaP ir izstrādājis jaunas uzraudzības pieejas, kas veicina labāku izpratni par to, cik plaši un spēcīgi bērni tiek pakļauti kaitīgas pārtikas mārketingam, izmantojot dažādus kanālus gan tiešsaistē, gan bezsaistē.
Best-ReMaP un WHO Europe sadarbības rezultātā tika atjaunināts PVO Eiropas uzturvielu profila modelis, kas palīdzēja valstīm izstrādāt politiku, lai ierobežotu neveselīgas pārtikas tirdzniecību bērniem. Atjauninātajā modelī īpaša uzmanība tika pievērsta neaizsargātiem bērniem. Vēl viens Best-ReMaP centienu rezultāts bija tas, ka dažas ES dalībvalstis pieņēma rīcības kodeksu.
Izmantojot publisko iepirkumu
Trešā un pēdējā fokusa joma bija veselīgas pārtikas publiskais iepirkums publiskās vietās, kas ietver visas pārtikas iegādes un līgumu slēgšanas par ēdināšanas pakalpojumiem, ko veic valsts iestādes. Publiskais iepirkums ietekmē gan pārtikas patēriņu, gan pārtikas ražošanas modeļus un varētu uzlabot pārtikas vidi bērniem valsts iestādēs, piemēram, skolās.
Lai uzlabotu praksi, Best-ReMaP partneri sāka ar iepirkumu situācijas analīzi savās valstīs. Rezultāti tika izmantoti, lai iesaistītajās dalībvalstīs izveidotu starpnozaru darba grupu.
Mēs arī uzkrājām zināšanas, ieviesām un pārbaudījām labo praksi, kā arī izstrādājām minimālos kritērijus ilgtspējīgai, sociālai un videi draudzīgai vietējai pārtikas videi. Lai apkopotu visu darbu saistībā ar publisko iepirkumu, mēs sagatavojām pārskatu par gadījumu izpēti ar gūtajām atziņām.
Sasniegumu (pār)kartēšana un cerība uz priekšu
Atskatoties uz Best-ReMaP darbu, mēs lepojamies ar veiksmīgo labākās prakses ieviešanu valstī visās trīs politikas jomās. Mūsu apņemšanās samazināt nevienlīdzību veselības jomā bija sarkans pavediens, kas saistīja visu Best-ReMap darbu.
Visās trīs politikas jomās mūsu sadarbība izstrādāja un uzlaboja pamatmodeļus ar ļoti konkrētām, uz sabiedrības veselību vērstām darbībām, kas tika identificētas. Best-ReMaP divas daudzsološākās ilgtspējības darbības ir pārtikas informācijas datu bāze, ko ir apstiprinājusi ES Kopīgā pētniecības padome, un pārtikas sistēmas ilgtspējības rezultātu apkopojums ES pusgadam. Sadarbība ar dažādām ieinteresēto personu iniciatīvām gan ES, gan valstu līmenī palīdzēja un turpinās palielināt šo rīku ietekmi.
Visi Best-ReMaP rezultāti tika iekļauti “Galīgajā integrācijas un ilgtspējības plānā”, kurā tika apkopota ierosinātā politika un veidi, kā mainīt esošās darbības Eiropas un dalībvalstu līmenī. Ziņojums un īstenošanas iespējas tika apspriestas ar dažādām ieinteresētajām personām ES un valstu līmenī.
Vissvarīgākais ir tas, ka mēs esam gandarīti redzēt, ka Best-ReMaP prakse visās trīs jomās tiks virzīta ES līmenī ar gaidāmo vienoto rīcību PreventNCD no 2024. gada janvāra līdz 2027. gada beigām.
Best-ReMaP kopīgā rīcība ir labs piemērs Eiropas sadarbībai, lai uzlabotu bērnu veselību un uzturu, kopīgi apgūstot labas prakses ieviešanu. Best-ReMaP darbības un rezultāti atbalsta programmu EU4Health, ES iniciatīvu “Veselīgāk kopā”, ES Vēža pārvarēšanas plānu un ES stratēģiskos virzienus “No saimniecības līdz galdam”.
Dr Mojca Gabrijelčič Blenkuš
Dr. Mojca Gabrijelčiča ir ārste, sabiedrības veselības speciāliste, doktora grāds sociālajās zinātnēs. Viņas interešu un zināšanu jomas ir veselības veicināšanas pieejas, sabiedriskā politika, veselības vienlīdzības un labklājības ekonomika, uzturs un fiziskās aktivitātes, novecošana un vājums un dzīves kvalitāte. Mojca bija JA Best-ReMaP 2020–2023 zinātniskā koordinatore, un viņa būs darba grupas politikas ilgtspējas koordinatore jaunajā JAPrevent NCD 2024–2027. Kā EuroHealthNet bijusī prezidente viņa ir EuroHealthNet partnerības valdes goda padomniece. .
Petra Ožbolta
Petra Ožbolta ir jaunākā pētniece, kas strādā Zināšanu pētniecības un attīstības centra institūtā. Petra ir ieguvusi maģistra grādu uztura zinātnē Biotehnoloģijas fakultātē Ļubļanā, Slovēnijā. Viņa strādā pie Best-ReMaP iniciatīvas un iesaistīsies kopīgā darbībā, kas sākas 2024. gadā (jomas: fiziskās aktivitātes un 4. darba paketes uzdevumi par politikas ilgtspējību).
Monika Robnika Levarta
Monika Robnika Levarta ir studējusi sanitāro inženieriju Ļubļanas Universitātes Veselības zinātņu fakultātē. 2017. gadā viņa ieguva maģistra grādu. Šobrīd Monika strādā Nacionālajā sabiedrības veselības institūtā (NIJZ) par sanitāri. Viņu īpaši interesē novecošanās, nevienlīdzība un uzturs.