INHERIT ir pētniecības iniciatīva, ko koordinē EuroHealthNet, kuras mērķis ir noteikt politikas nostādnes un praksi, kas vienlaikus uzlabo veselību, mazina nevienlīdzību un veicina vides ilgtspējību, un kas pašlaik tiek īstenota Eiropā. Pētījumā uzsvars tiek likts uz to, kā sasniegt zemāku sociālekonomisko grupu cilvēkus, kurus bieži vien visvairāk ietekmē sabiedrības tendences, kas noved pie sliktas veselības, bet kuri vismazāk gūst labumu no pasākumiem, kas tiek veikti, lai tās risinātu. Tāpēc INHERIT pēta, kāda veida pasākumi dod labumu tieši šīm grupām.
Viena no 15 INHERIT iniciatīvām, kas ir izvēlētas padziļinātākai izpētei, ir Ghent en Garde — pārtikas politika, kas tika uzsākta 2013. gadā un tiek īstenota Beļģijas pilsētā Gentē (261 053 iedzīvotāji). Politikas mērķis ir pārveidot vietējo pārtikas sistēmu un nodrošināt, lai ikvienam būtu pieejama ilgtspējīgi ražota, veselīga un pieejama pārtika. Tai ir pieci stratēģiskie mērķi: īsāka, redzamāka pārtikas ķēde; ilgtspējīgāka pārtikas ražošana un patēriņš; nodrošināt, ka pārtikas iniciatīvām ir “sociālā pievienotā vērtība”; un pārtikas atkritumu samazināšana.
Iniciatīvu vada pilsētas administrācija un Pārtikas padome, kurā ir cilvēki, kas pārstāv dažādus vietējās pārtikas sistēmas dalībniekus, piemēram, liela mēroga lauksaimnieki, jaunie pilsētu lauksaimnieki, vietējie uzņēmumi, vietējās brīvprātīgo iniciatīvas, pilsoniskā sabiedrība un zināšanu centri.
Īpaša politikas iniciatīva tiek saukta par “STOEMP” (vienkāršs, tradicionāls kartupeļu ēdiens Beļģijā), kurā tiek pētīts, kas ir domāts un ko var darīt, lai sasniegtu pārtikas politikas mērķi nodrošināt pārtikas “sociālo pievienoto vērtību”. iniciatīvas. Tā darba grupā apvieno ieinteresētās personas no dažādām disciplīnām, piemēram, izglītības, pilsoniskās sabiedrības, pētniecības un sociālās labklājības.
Šīs ieinteresētās personas vada vietējās pārtikas bankas, kopienu dārzu iniciatīvas, iniciatīvas, kuru mērķis ir iedrošināt vietējo ēdināšanu, un mazumtirgotājiem piemērot īsas piegādes ķēdes. Galvenā uzmanība tiek pievērsta tam, ko var darīt, lai ikvienam, jo īpaši tiem, kas atrodas sociāli vājākos rajonos, un tiem, kuri ir mazāk pārtikuši, būtu pieejama pietiekama un “laba” pārtika (veselīga un ražota, ievērojot vidi). kopīgi nosakot galvenās problēmas un labākos rīcības veidus, ko vietējā sabiedrība var veikt, lai to sasniegtu.
STOEMP tīkla iniciatīvas ietvēra pārtikas banku un pilotprojektu kopienas veselības centrā, kas balstīts uz iniciatīvu, kuras mērķis ir mudināt bērnus ēst daudzveidīgu uzturu, iepazīstinot viņus ar “labas” pārtikas jēdzienu. Tas mudina bērnus domāt par to, kā viņi tiek kārdināti ēst neveselīgu pārtiku, kā arī par to, ko var darīt lietas labā. Sociālais uzņēmums “ Foodsavers Gent ”, kas tika dibināts 2017. gadā, arī ir daļa no STOEMP tīkla. Tas vāc svaigu pārtikas pārpalikumu ziedojumus (ne vēlāk kā četru dienu laikā no to derīguma termiņa beigām) no lieliem mazumtirgotājiem. Pēc tam tas tos izplata plašam organizāciju lokam, kas palīdz cilvēkiem, kuriem tā nepieciešama, pielāgojot nodrošināto pārtiku dažādu organizāciju īpašajām vajadzībām un vēlmēm.
Food Savers galvenokārt ir sarežģīts loģistikas pasākums. Gads pēc tās sākuma pieaug pārtikas piedāvājums, ko ziedo vadošās lielveikalu ķēdes, kā arī pieprasījums pēc šīs pārtikas. Darba apstākļi iepriekš ilgstošajiem bezdarbniekiem, kas iesaistīti uzņēmumā, ir sarežģīti, jo uzdevumi ir saistīti ar pārtikas šķirošanu ledusskapim līdzīgos apstākļos. Darbs ietver arī to, lai nodrošinātu darbību atbilstību dažādiem pārvaldes līmeņu noteiktajiem reglamentējošajiem standartiem.
Bija sirsnīgi satikties ar veltītajiem cilvēkiem, kuri vada šīs tik ļoti nepieciešamās iniciatīvas. Tomēr diskusijas ar šiem cilvēkiem atspoguļoja arī mūsu plašās pārtikas un citu sistēmu nopietno neefektivitāti. Tajā tika uzsvērts, kāpēc veselības aprūpes speciālistiem jāsadarbojas ar daudziem citiem dalībniekiem, lai risinātu ne tikai to sistēmu neefektivitātes simptomus, kas var noteikt mūsu dzīvi un dzīvesveidu, bet arī galvenos veselības problēmu cēloņus un nevienlīdzību veselības jomā. sabiedrība saskaras.
Ingrīda Štēmena
Ingrīda Štegemane ir programmu vadītāja ar gandrīz 20 gadu pieredzi ES veselības un sociālās politikas jomā, kā arī ES līdzfinansētu projektu vadībā. Viņa strādā EuroHealthNet politikas, prakses un pētniecības platformās un ir atbildīga par EuroHealthNet plašo pasākumu kvalitātes pārraudzību un nodrošināšanu, lai samazinātu nevienlīdzību veselības jomā, izmantojot veselības noteicošos faktorus. Viņa pašlaik vada EuroHealthNet projektu Schools4Health un mūsu ieguldījumu FEAST pētniecības konsorcijā, kas koncentrējas uz pārtikas sistēmu pārveidošanu kā politikas virzītājspēku.
Marjolīns Voss
Marjolijn strādā Flandrijas Veselīga dzīvesveida institūtā un ir Ghent en Garde INHERIT pētījuma vadītājs.