En Belgique, 14% de résidents de 70 ans et plus en maisons de repos et maisons de repos et de soins sont en état de denutrition et 49% sont à risque[1]. La Wallonie mène actuellement un travail en vue de moder ce phénomène.
Parašė Marcas Delwaide'as
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La dénutrition, phénomène complexe et multifactoriel, doit être prize en charge de manière précoce, tant ses conséquence sur la santé physique et mentale des personnes âgées sont Regardérables. Un Bon état mitybos kanalas rime avec un meilleur maintien de la santé, un rétablissement plus rapide, une défense immunitaire renforcée, et le bien-être en général!
Dans la poursuite des travaux engagegés avec le Planas „Wallon Nutrition Santé et bien-être des Aînés“ (PWNS-be-A), la Wallonie siūlo aujourd'hui aux repos ir kiti repos et soins qui le désirent d'adhérer à la Charte Kokybė – Maitinimas – Mityba.
Grâce à cette adhésion, les institucijos pourfront entamer un processus de pažymėjimas pour pretendre au etiketė regioninė „Qualité-Alimentation-Nutrition“ du PWNS-be-A.
Sertifikavimas, po pietų par l'Agence pour une Vie de Qualité (AViQ).
Le Plan Wallon Nutrition Santé et bien-être des Aînés, c'est quoi?
Le Planas „Wallon Nutrition Santé et bien-être des Aînés“ s'attaque au problemème de la dénutrition dans les maisons de repos. „Le Plan“ siūlo vadovą, des fiches métiers, des outils pratiques ainsi que des kapsules vidéo pour aider au mieux le staff de la maison de repos dans cette tâche.
Įsigykite sertifikatą, pridėkite papildomą informaciją apie seriją ir pradėkite, pradėkite nuo „Charte Qualité-Alimentation-Nutrition du PWNS-be-A“ adhésion. Įrašykite turinį, kuriame yra nepageidaujamų padarinių, susijusių su repas ir les soins mitybos kanalais, skirtais riment avec qualityité bien-être!
Parmi les conseils prodigués par la Charte, quelques-uns peuvent facilement être aplikacijos:
- accroître le plaisir de manger en veillant à la convivialité, à l'aménagement de la salle à manger, à l'ambiance qui y règne et à la présentation de la nourriture;
- veiller à une présence en suffisance du staff à chaque repas;
- manger à des heures précises et éviter un jeûne nocturne au-delà de 12 heures;
- atkreipkite dėmesį į santūrus buitinius duomenis, papildomas mastikos ir talpos diegimo ir dezinfekcijos sąlygas ir pasiūlymų pritaikymo priemones.
Pagalbos franšizė, redagavimo kandidatai į oficialųjį sertifikatą, visi kiti repo kandidatai įeina į sertifikatų paketą, suteikiamas automatinis įvertinimas, nepasirengimas, kandidatūra ir auditas.
Les établissements pourfront, sous conditions, bénéficier d'une aide, d'un accompagnement par un diététicien mandaté par le Comité de certificate.
Šiose sąlygose nėra atsakymų, le label sera délivré pour 3 metų terminas. Durant cette période, l'institution certifiée pourra „Afficher et utiliser“ sertifikavimo etiketė. Il s'agit d'une žvalgybos de la bonne programa de la Charte par la maison de repos.
Per cette démarche et cette sertifikatą visos įstaigos prisideda prie to, kas prisideda prie bien-être de nos aînés. „Qualité-Alimentation-Nutrition“ serijos disponable sur le site de l'AVIQ sąrašas yra įtrauktas į sąrašą.
Nuorodos
[1] A. Van Gossum, J. Van Wijngaarden, T. Rudka, YC Luiking, M. Vandewoude. Sveikatos priežiūros specialistų klinikinė mityba 2017 m. Rugsėjo mėn. Nepakankamai įvertina netinkamą mitybą vyresnio amžiaus žmonėms; t. 36, priedas. 1: S66-S67; SUN-P038 („Etude NUTRIACTION II 2013“).
Marcas Delwaide'as
Marc Delwaide vadovauja Valonijos senyvo amžiaus žmonių mitybos, sveikatos ir gerovės planui (Plan Wallon Nutrition Santé et bien-être des Aînés (PWNS-be-A)).
Jis dirba Agentūros sveikatos stiprinimo, prevencijos ir ligų priežiūros skyriuje, siekdamas kokybiško gyvenimo (Agence pour une Vie de Qualité (AViQ)). Anksčiau jis buvo Valonijos valstybės tarnybos vyresnio amžiaus žmonių skyriaus narys ir atstovavo pagyvenusių žmonių interesams rengiant nacionalinę mitybos ir sveikatos strategiją (PNNS).
Marcas turi mitybos ir restoranų bei maitinimo vadybos laipsnius, specializuojasi geriatrinės mitybos srityje.
Marc Dewaide yra „Wall Wall Nutrition Santé et Bien-être des Aînés“ (PWNS-be-A) projekto vadovas. Santra, département de laparté de Santé, prévention et tracking des maladies de l'Agence pour une Vie de Qualité (AViQ).
Il faisait précédemment partie du département des Ainés auprès des services publics wallons et représentait les intérêts des Ainés lors de l'élaboration de la strategie nationale Nutrition Santé.
Marc est diplômé en Nutrition ainsi qu'en Management 'Restauration et Catering', avec une spécialisation en Alimentation Gériatrique.