Neamhshábháilteacht bia a chomhrac agus Cothú Sláintiúil a Chur Chun Cinn i scoileanna i gceantair faoi mhíbhuntáiste ar fud na Gréige: An Clár DIATROFI

Agus é ag tabhairt aghaidh ar líon ard leanaí atá i mbaol bochtaineachta agus eipidéim murtallach i measc leanaí, d’fhorbair Prolepsis sa Ghréig clár cuimsitheach um chúnamh bia agus cothú sláintiúil. Bunaithe ar bhéilí atá cothromaithe ó thaobh cothaithe de in éineacht le bearta cur chun cinn sláinte, tá an clár - atá sa séú bliain anois - ag feabhsú sláinte, feidhmíocht agus comhtháthú leanaí, agus tá sé ag cabhrú le teaghlaigh as bochtaineacht bia.

Le Yannis Koutelidas, Afroditi Veloudaki, Pania Karnaki thar ceann fhoireann tionscadail DIATROFI ag Institiúid Prolepsis

De réir Eurostat, in 2015 bhí leanaí i 20 Ballstát AE i mbaol ard bochtaineachta (26.9%) agus eisiamh sóisialta. Go háirithe sa Ghréig bhí 686,000 leanbh (35.4%) i mbaol bochtaineachta in 2014 de réir UNICEF. Ag an am céanna, tá méadú leanúnach ar otracht i measc leanaí sa Ghréig, a bhfuil ceann de na rátaí is airde san AE ann. Is féidir murtall i measc leanaí agus míchothú leanaí a mheas mar dhá thaobh den bhoinn chéanna (OECD, 2014) mar is féidir le dálaí eacnamaíocha dochracha roghanna ithe míshláintiúla a spreagadh, rud a fhágfaidh go mbeidh murtall agus róthrom ann (WHO, 2012).

Mar fhreagairt ar ghéarchéim eacnamaíoch leanúnach na Gréige, Institiúid Sláinte Comhshaoil ​​agus Ceirde Institiúid an Leighis Choisctheach, Prolepsis ó 2012 i leith tá Clár mórscála scoilbhunaithe curtha i bhfeidhm darb ainm 'Clár um Chúnamh Bia agus Cothú Sláintiúil-DIATROFI'.

Go dtí seo dáileadh níos mó ná 13 milliún béile ar níos mó ná 110, 550 dalta agus 593 scoil i gceantair faoi mhíbhuntáiste ar fud na tíre.

Tá an Clár DIATROFI deartha chun déchuspóir a chomhlíonadh. Tá sé mar aidhm aige béilí laethúla saor in aisce a sholáthar gan idirdhealú do mhic léinn uile na scoileanna rannpháirteacha agus cothú sláintiúil á chur chun cinn acu. Ar an gcúis seo, cruthaíodh béilí go cúramach chun freastal ar riachtanais chothaitheacha mac léinn de réir treoirlínte cothaithe idirnáisiúnta eolaíochta agus aois-shonracha. I gcomhthreo leis sin, déantar gníomhaíochtaí a chuireann cothú sláintiúil chun cinn do mhic léinn agus dá dtuismitheoirí i rith na scoilbhliana. Ina measc seo tá dáileadh ábhar oideachais (m.sh. póstaeir, bróisiúir, leabhair oideachais, cluichí agus físeáin) agus cur i láthair faoi bhia sláintiúil (m.sh. taispeántais oideas).

Is éard atá sa roghchlár táirgí bácúis gránaigh le glasraí, filléid sicín rósta, uibheacha bruite agus / nó cáis, in éineacht le torthaí úra agus bainne plain nó iógart. Is ionann na béilí agus thart ar 25% -30% de riachtanais fuinnimh laethúla iomlána leanaí. Cuirtear treoirlínte agus sonraíochtaí dochta i bhfeidhm, mar shampla: a) úsáid eisiach ola olóige maighdean mar an t-aon saill bhreise b) plúr gráin iomláin i ≥60% de mhéid iomlán an phlúir i ngach táirge bácúis, c) gan leasaithigh a úsáid, gan aon shaorga breiseáin, agus breiseáin nádúrtha a theorannú go hiomlán riachtanach le haghaidh táirgeadh béile.

Ullmhaítear agus scaiptear béilí úra go laethúil, trí veaineanna cuisnithe, agus tá sé beartaithe iad a ithe le linn an chéad shosa scoile (timpeall 10 rn). Déantar monatóireacht agus dearbhú i gcónaí ar cháilíocht agus ar shábháilteacht na mbéilí trí chuairteanna laethúla scoile, anailísí ar shamplaí bia agus cigireachtaí rialta ar áitribh na soláthraithe.

Is comhpháirteanna lárnacha de Chlár DIATROFI iad bailiú, taighde agus meastóireacht bheacht sonraí. Go dtí seo, taifeadadh éifeachtaí dearfacha suntasacha lena n-áirítear laghdú neamhshlándála bia, feabhsú BMI, cloí le réim bia na Meánmhara, athruithe ar mhinicíochtaí tomhaltais bia, feabhsú ar cháilíocht beatha a bhaineann le sláinte agus torthaí oideachais. Táscach, de réir thorthaí inchainníochtaithe an Chláir don scoilbhliain 2015-2016, tháinig laghdú 7% ar mheáninnéacs neamhshlándála bia. As na teaghlaigh a thug aghaidh ar neamhshlándáil bia ag tús na scoilbhliana, ní dhearna 18.9% a thuilleadh ag deireadh na bliana agus ní raibh 36% de na teaghlaigh a raibh ocras bia orthu ocras, faoi dheireadh. Ina theannta sin shroich 32.4% de na mic léinn nár ghnóthaigh gnáthmheáchan ag tús na scoilbhliana ar leith, gnáthmheáchan ag an deireadh.

Rinne Prolepsis anailís cháilíochtúil ar an gclár trí fhócasghrúpaí agus agallaimh inar thuairiscigh príomhoidí scoile, múinteoirí agus tuismitheoirí gur mar gheall ar scoil Chlár DIATROFI tháinig laghdú ar an titim amach, agus neartaíodh comhtháthú sóisialta, coláisteacht agus dlúthpháirtíocht laistigh de phobal na scoile. Ag an am céanna cuireadh feabhas ar obair oideachasúil na scoile agus ar chomhar agus cumarsáid idir tuismitheoirí agus an scoil.

Do 2016-2017 - an séú scoilbhliain as a chéile de chur i bhfeidhm an Chláir - bunaithe ar na cistí atá ar fáil, réadaíodh DIATROFI i 181 scoil agus le 13,661 dalta. Mar sin féin, cuireadh isteach níos mó ná 2,090 iarratas scoile, rud a léiríonn an gá práinneach an Clár a leathnú chun freastal ar líon níos mó scoileanna sa Ghréig.

Cuireann Institiúid Prolepsis an Clár DIATROFI i bhfeidhm le deontóir bunaithe Fondúireacht Stavros Niarchos, agus rannchuidiú go leor deontóirí agus lucht tacaíochta eile lena n-áirítear fondúireachtaí, cuideachtaí, údaráis réigiúnacha agus áitiúla, chomh maith le daoine aonair.

Le haghaidh tuilleadh faisnéise, téigh chuig suíomh Gréasáin an Chláir www.diatrofi.prolepsis.gr

Cláraigh lenár liosta seoltaí

 

D'éirigh leat suibscríobh leis an nuachtlitir

Tharla earráid agus tú ag iarraidh d’iarratas a sheoladh. Bain triail eile as.

Liostálfar tú le nuachtlitir mhíosúil EuroHealthNet 'Health Highlights' a chuimsíonn cothromas sláinte, folláine agus a gcinntithigh. Chun níos mó eolais a fháil ar an gcaoi a láimhseáilimid do chuid sonraí, tabhair cuairt ar an gcuid 'príobháideacht agus fianáin' den láithreán seo.

Déantar ábhar an láithreáin ghréasáin seo a aistriú le meaisín ón mBéarla.

Cé go ndearnadh aon iarrachtaí réasúnta aistriúcháin chruinne a sholáthar, d’fhéadfadh go mbeadh earráidí ann.

Tá brón orainn as an míchaoithiúlacht.

Scipeáil chuig ábhar