Dans cet éditorial, Caroline Costongs dresse un tableau saisissant d’une société submergée par des choix alimentaires malsains, rendant de plus en plus difficile l’accès des individus à des choix alimentaires sains. Alors que je persiste dans ma lutte contre l'installation de McDonald's à proximité de quatre écoles de mon village, je garde un vif intérêt pour la façon dont les établissements de restauration rapide affectent notre santé et notre environnement, en particulier celle des jeunes. Ce n'est pas seulement le nombre croissant
Filtrer par
Nourrir les hommes et la planète : la révolution coopérative
Poussées par une prise de conscience croissante de la durabilité et de la consommation éthique, les coopératives, ou « coopératives », remodèlent la façon dont les gens… En savoir plus
La santé ne commence pas dans l'assiette ; ça commence à la ferme
Si l’alimentation est largement reconnue comme la pierre angulaire de la santé, son impact sur notre bien-être s’étend bien au-delà… En savoir plus
La triple menace de l'Europe : garantir notre eau, notre alimentation et notre santé pour un avenir durable
La pénurie d’eau jette une ombre inquiétante sur notre santé et sur nos moyens de subsistance, une menace qui ne fera que… En savoir plus
La toile enchevêtrée de la culture alimentaire : comprendre les influences invisibles sur nos habitudes alimentaires
Qu’est-ce que la culture alimentaire ? Quel impact cela a-t-il sur notre façon de manger et de quelle manière l’industrie… En savoir plus
Comment les efforts internationaux remodèlent nos environnements alimentaires
Créer un système alimentaire sain et durable est une tâche longue et difficile, mais elle est nécessaire pour… En savoir plus
L’Europe prépare-t-elle la voie à un avenir plus sain pour nos enfants ?
Ces dernières années, la prévalence de l’obésité infantile n’a cessé d’augmenter en Europe, ce qui constitue une menace importante… En savoir plus
Grandes entreprises contre santé publique : les forces cachées qui façonnent notre santé
Cela fait 20 ans que l'Union européenne (UE) s'est engagée à promouvoir une meilleure santé pour tous. Le… En savoir plus
L'espace vert n'est pas ambitieux, il est nécessaire : comment Barcelone offre un accès aux espaces verts et aux transports actifs
La COVID-19 a fondamentalement changé notre relation avec le plein air. Avec l’augmentation de l’anxiété climatique à travers l’Europe, comment… En savoir plus
L'ambulance verte : mesurer les coûts sanitaires de la pollution de l'air intérieur
Nous passons en moyenne 90 % de notre temps à l’intérieur, et la pollution de l’air domestique peut avoir un impact important… En savoir plus
Endiguer la crise : l'impact des Energy Cafés
Les ménages européens ont enduré l'un des hivers les plus rigoureux la saison dernière. La flambée des coûts de l’énergie a eu… En savoir plus
Villes vertes – comment Riga ouvre la voie à des zones urbaines plus saines et plus vertes
Les lieux dans lesquels nous vivons font partie intégrante non seulement de notre santé, mais aussi du climat… En savoir plus
Intégrer la santé dans l'aménagement du territoire dans la relance post COVID-19 : opportunités pour l'avenir
Les déterminants de la santé, l’accès aux espaces verts et bleus, les conditions de logement, ainsi que la pollution sonore et atmosphérique, mettent en avant… En savoir plus
COP26 : une victoire ou une perte pour la santé publique ?
Que s’est-il passé lors de la COP26 et que signifie le Pacte climatique de Glasgow pour la santé publique ? Où le public… En savoir plus