Σε αυτό το άρθρο, η Caroline Costongs παρουσιάζει μια ζωντανή εικόνα μιας κοινωνίας που κατακλύζεται από ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων, καθιστώντας όλο και πιο δύσκολο για τα άτομα να έχουν πρόσβαση σε υγιεινές διατροφικές επιλογές. Καθώς επιμένω στη μάχη μου ενάντια στην εγκατάσταση των McDonald's κοντά σε τέσσερα σχολεία στο χωριό μου, διατηρώ ένα έντονο ενδιαφέρον για το πώς τα καταστήματα γρήγορου φαγητού επηρεάζουν την υγεία και το περιβάλλον μας, ειδικά των νέων. Δεν είναι μόνο ο αυξανόμενος αριθμός
Φίλτρο Με
Θρέψη ανθρώπων και πλανήτης: η συνεταιριστική επανάσταση
Καθοδηγούμενοι από την αυξανόμενη συνείδηση της βιωσιμότητας και της ηθικής κατανάλωσης, οι συνεταιρισμοί ή «συνεταιρισμοί», αναδιαμορφώνουν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι… Διαβάστε Περισσότερα
Η υγεία δεν ξεκινά από το πιάτο. ξεκινά από την αγροτική πύλη
Ενώ τα τρόφιμα αναγνωρίζονται ευρέως ως ακρογωνιαίος λίθος της υγείας, ο αντίκτυπός τους στην ευημερία μας εκτείνεται πολύ πέρα από… Διαβάστε Περισσότερα
Η τριπλή απειλή της Ευρώπης: η διασφάλιση του νερού, των τροφίμων και της υγείας μας για ένα βιώσιμο μέλλον
Η λειψυδρία ρίχνει μια δυσοίωνη σκιά στην υγεία μας και στα μέσα διαβίωσής μας, μια απειλή που μόνο… Διαβάστε Περισσότερα
Ο μπερδεμένος ιστός της διατροφικής κουλτούρας: κατανόηση των αόρατων επιρροών στις διατροφικές μας συνήθειες
Τι είναι η διατροφική κουλτούρα; Πώς επηρεάζει τον τρόπο που τρώμε και με ποιον τρόπο η βιομηχανία… Διαβάστε Περισσότερα
Πώς οι διεθνείς προσπάθειες αναδιαμορφώνουν τα διατροφικά μας περιβάλλοντα
Η δημιουργία ενός υγιεινού και βιώσιμου συστήματος διατροφής είναι ένα μακρύ και δύσκολο έργο, αλλά είναι απαραίτητο για… Διαβάστε Περισσότερα
Θέματα στοματικής υγείας: επαναπροσδιορισμός της στοματικής υγείας ως προτεραιότητας δημόσιας υγείας
Για πάρα πολύ καιρό, η στοματική υγεία κρύβεται στις σκιές των συζητήσεων για την υγεία, ωστόσο η Ευρώπη αντιμετωπίζει μια… Διαβάστε Περισσότερα
Συμπεριφορά και πολιτισμός: οι πυλώνες της δημόσιας υγείας και της προαγωγής της υγείας
Η βελτίωση της δημόσιας υγείας απαιτεί μια στροφή από την εστίαση στις ατομικές συμπεριφορές στη δημιουργία περιβαλλόντων που υποστηρίζουν πιο υγιεινές επιλογές…. Διαβάστε Περισσότερα
Στρώνει η Ευρώπη το τραπέζι για ένα πιο υγιές μέλλον για τα παιδιά μας;
Τα τελευταία χρόνια, ο επιπολασμός της παιδικής παχυσαρκίας αυξάνεται σταθερά σε όλη την Ευρώπη, αποτελώντας σημαντική απειλή… Διαβάστε Περισσότερα
Καταστροφή σιλό: Το ταξίδι της Εσθονίας προς ένα ενιαίο σύστημα πρόληψης
Στον περίπλοκο και δυναμικό κόσμο της δημόσιας υγείας, η διατομεακή συνεργασία έχει αναδειχθεί ως βασικό εργαλείο για… Διαβάστε Περισσότερα
Μεγάλες επιχειρήσεις εναντίον δημόσιας υγείας: οι κρυφές δυνάμεις που διαμορφώνουν την υγεία μας
Έχουν περάσει 20 χρόνια από τότε που η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) έβαλε στόχο να προωθήσει καλύτερη υγεία για όλους. Ο… Διαβάστε Περισσότερα
Αύξηση της απορρόφησης: ο αντίκτυπος του δωρεάν εμβολιασμού HPV στη Σλοβακία
Το 2020, ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας αντιπροσώπευε το 2.5% όλων των νέων περιπτώσεων καρκίνου που διαγνώστηκαν σε γυναίκες (εξαιρουμένου του δέρματος μη μελανόμξα… Διαβάστε Περισσότερα